МЕДИЧНИЙ ВІСНИК

ПАМ’ЯТКА

для батьків щодо питного режиму

дитини вдома

Вода – це найважливіша рідина в раціоні людини, вона є основою всіх інших напоїв. Для більшості процесів в організмі вода незамінна. Зокрема, нестача води негативно впливає на всмоктування поживних речовин у кишківнику і призводить до швидкої втомлюваності за незначних фізичних чи розумових навантажень. Тому для забезпечення нормального функціонування дитячого організму слід дотримуватися раціонального питного режиму.

·        Давайте дитині пити чисту воду – спеціальну дитячу, фільтровану або ж бутильовану. До речі, не зберігайте відкриті бутлі з водою довше за два тижні і не ставте їх у холодильник.

·        Наскільки корисними не були б соки або трав’яні чаї, не замінюйте ними воду в раціоні дитини.

·        Не поїть дитину кип’яченою водою, шкоди вона не завдасть, але й користі від неї замало.

·        Навіть якщо вам здається, що дитина п’є забагато, не обмежуйте її в цьому. Дитина сама відчуває, скільки води їй потрібно.

·        Якщо у дитини виявлено хронічне захворювання нирок або серця, обмежте пиття та чітко дотримуйтеся рекомендацій лікаря.

·        Під час активного відпочинку та фізичних навантаженнях пропонуйте дитині пити частіше, ніж зазвичай, адже вона пітніє та втрачає чимало рідини.

·        Максимально урізноманітнюйте питний раціон дитини, утім не віддавайте перевагу солодким напоям.

·        Виключіть із питного раціону дитини міцний чай та солодкі газовані напої.

·        Не давайте дитині забагато газованої мінеральної води, оскільки її надмірне вживання може порушити водно – сольовий баланс дитячого організму, який тільки формується.

·        Пропонуйте дитині пити часто і потроху.

·        Не дозволяйте дитині випивати значну кількість напою чи води одразу, адже рідина не зможе повністю всмоктуватися в кров, що спричинить тривале навантаження на серце, допоки її надлишок не виведуть з організму нирки.

·         Правильно вживати напої – це ціла культура. Проконсультуйтеся з вихователем або медичною сестрою щодо питного режиму, встановленого в дошкільному навчальному закладі, та відповідно до нього унормуйте вживання напоїв удома.

Літо – пора свіжих овочів та фруктів і пора… нажаль, отруєнь.

         Харчові отруєння — це захворювання гострого характеру, що виникають після споживання їжі зараженої певними видами мікроорганізмів, або в якій є мікробні отруйні речовини різного походження.

         Серед харчових отруєнь найпоширенішими є харчові токсикоінфекції, які виникають внаслідок споживання їжі, зараженої деякими видами мікробів (сальмонелами, патогенними серотипами кишкової палички, стрептококами та ін.). Характерною ознакою токсикоінфекцій є те, що вони виникають після вживання їжі, у якій міститься велика кількість збудників хвороб.

 Найтяжчим із харчових отруєнь бактеріального походження є ботулізм. Недотримання при домашньому консервуванні термінів стерилізації, неякісне миття посуду, овочів та фруктів сприяє розвитку мікробів ботулізму, накопиченню його токсину, який викликає отруєння. Останнім часом почастішали випадки виникнення ботулізму від вживання в’яленої риби домашнього приготування. Інкубаційний період при ботулізмі триває від 6-8 годин до кількох днів. Ранніми ознаками захворювання є розширення зіниць, опущення повік, двоїння в очах, відсутність реакції на світло. При цих симптомах необхідно негайно звертатися за медичною допомогою.

 Щоб запобігти виникненню харчових отруєнь мікробного походження дотримуйтесь таких правил:

   - не купуйте м’ясо, якщо відсутнє клеймо про ветеринарно-санітарний огляд його;

   - захищайте харчові продукти від забруднення, користуйтесь чистим посудом, доброякісною водою, дотримуйтесь правил особистої та виробничої гігієни;

   - не вживайте сирого молока;

   - качині та гусячі яйця використовуйте тільки для випікання хлібних виробів;

   - суворо дотримуйтесь технології приготування, термінів теплової обробки страв із м’яса та риби, термінів зберігання та реалізації продуктів, які швидко псуються;

   - старанно мийте овочі, посуд для приготування в домашніх умовах консервів і суворо дотримуйтесь термінів їх стерилізації;

   - не допускайте змішування свіже приготованої страви із її залишками попереднього дня;

   - не захоплюйтесь приготуванням м’ясних і рибних копченостей в домашніх умовах;

   - усі продукти, що швидко псуються, зберігайте лише на холоді, слідкуючи за тим, щоб готові для вживання страви не торкалися при цьому сирих м’яса та риби;

   - перед вживанням, особливо дітьми, сирих овочів та фруктів, обдавайте їх окропом;

   - і останнє, найпростіше, але не менш значиме: завжди перед вживанням їжі старанно мийте руки з милом і привчайте до цього дітей.

 Не допустити виникнення харчових отруєнь легше, ніж їх лікувати. Але, якщо у Вас чи членів Вашої родини після прийому їжі все ж таки з’явилися перші ознаки харчового отруєння — це підвищення температури тіла, озноб, головний біль, блювання, біль у животі, пронос та інше, не займайтеся самолікуванням, негайно звертайтеся за медичною допомогою.

ГОСТРІ КИШКОВІ ЗАХВОРЮВАННЯ.

         До гострих кишкових захворювань відносять такі захворювання як дизентерія, сальмонельози, черевний тиф, гастроентероколіти, Харчові токсикоінфекції та інші. Вони мають ряд загальних ознак:

·       розлад шлунково – кишкового тракту;

·       загальне нездужання;

·       асто підвищення температури.

Збудником цих захворювань є мікроби, котрі знаходяться в кишечнику хворої людини чи бактеріоносія.

         Сальмонельозом можна також заразитись від тварин чи водоплавної птиці в кишках котрих знаходяться мікроби – збудники захворювань. З кишечника людини чи тварини мікроби виділяються з екскрементами, а в деяких випадках і із сечею.

         Мікроби дизентерії та інших кишкових захворювань добре зберігаються у зовнішньому середовищі, особливо в теплий період року.

         Розповсюдженню захворювання сприяють також мухи.

РОЗПОВСЮДЖЕННЮ КИШКОВИХ ЗАХВОРЮВАНЬ МОЖНА ЗАПОБІГТИ, ЯКЩО ДОТРИМУВАТИСЬ ПРАВИЛ САНІТАРІЇ І ОСОБИСТОЇ ГІГІЄНИ:

·       Старанно мийте руки з милом перед приготуванням їжі, перед їдою і годуванням дитини, після користування туалетом і після догляду за тваринами.

·       Не вживайте немитих овочів та фруктів.

·       Знищуйте мух і захищайте від них харчові продукти.

·       Вживайте тільки кип'ячене молоко.

·       Не вживайте воду із струмків, рік та інших невпорядкованих джерел водопостачання.

·       Не купайтесь в річках та водоймах, котрі забруднюються стічними водами.

При появі перших ознак захворювання – поносі, блювоті – негайно звертайтесь за медичною допомогою.

         Не займайтесь самолікуванням і не лікуйтесь самі.

СУВОРО ДОТРИМУЙТЕСЬ ПРАВИЛ ЗАГАЛЬНОЇ ТА ОСОБИСТОЇ ГІГІЄНИ

цим ви захистите себе і оточуючих від гострих кишкових інфекційних захворювань.